| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Huile d'Olive Extra Vierge | 15.00 ml | 0.3 Litre |
| Jus de Citron | 3.75 ml | 0.075 Litre |
| Filet de Poulet | 125.00 g | 2.5 Kg |
| Yaourt Nature | 31.25 g | 0.625 Kg |
| Carotte Rapée | 35.00 g | 0.7 Kg |
| Salade Mélée | 12.50 g | 0.25 Kg |
| Ail Blanc | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Persil Haché | 3.75 g | 0.075 Kg |
| Muscade | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Cumin en Poudre | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Gingembre en Poudre | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Paprika Doux en Poudre | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Piment Fort en Poudre | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Sel Fin | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Pain Pita 14,5cm | 1.00 p | 20 Pièce |
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| Kilojoules (énergie) | 1255 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 30 g |
| Sucres | 4 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 1.2 g |
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