| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Suprême de Poulet | 50.00 g | 1 Kg |
| Orange | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Gingembre | 3.75 g | 0.075 Kg |
| Miel Toutes Fleurs | 4.99 g | 0.0998 Kg |
| Sauce Soja Salée | 3.75 ml | 0.075 Litre |
| Fond Blanc de Volaille | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 1.25 g | 0.025 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1250 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 6 g |
| Glucides | 20 g |
| Sucres | 15 g |
| Protéines | 30 g |
| Sel | 1.2 g |
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