| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Seiche | 125.00 g | 2.5 Kg |
| Vin Blanc | 50.00 ml | 1 Litre |
| Spaghetti | 100.00 g | 2 Kg |
| Tomate Concassée | 75.00 g | 1.5 Kg |
| Ail Blanc | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 1.25 ml | 0.025 Litre |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Sel Fin | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1800 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 430 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 2.5 g |
| Glucides | 50 g |
| Sucres | 4 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 1.2 g |
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