| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Lentille Sèche | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Ail Blanc | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Persil Frisé | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 7.50 ml | 0.15 Litre |
| Purée de Piment | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Curry Madras | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Cumin en Poudre | 0.38 g | 0.0076 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1255 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 40 g |
| Sucres | 4 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 1,2 g |
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