| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Crème Liquide 30% | 3.33 ml | 0.0666 Litre |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 1.67 ml | 0.0334 Litre |
| Saumon Fumé | 33.33 g | 0.6666 Kg |
| Crevette Crue Decortiquée 16/20 Surgelée | 33.33 g | 0.6666 Kg |
| Fromage Frais Nature | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Concombre | 60.00 g | 1.2 Kg |
| Citron Vert | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Aneth en Botte | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Coriandre en Botte | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Graine de Sésame | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Baie Rose | 0.33 g | 0.0066 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.33 g | 0.0066 Kg |
| Fleur de Sel | 0.33 g | 0.0066 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Dont acides gras saturés | 5 g |
| Glucides | 8 g |
| Sucres | 6 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.2 g |
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