| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Pomme Golden | 150.00 g | 3 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Sucre Vergeoise Brune | 33.33 g | 0.6666 Kg |
| Farine T55 | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Flocon d'Avoine | 16.67 g | 0.3334 Kg |
| Cranberrie Déshydratée | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Sucre de Canne | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Levure Chimique | 1.23 g | 0.0246 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 45 g |
| Sucres | 22 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 0.1 g |
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