| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Ricotta | 80.00 g | 1.6 Kg |
| Datte | 50.00 g | 1 Kg |
| Miel Toutes Fleurs | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Pain Bao | 0.10 p | 2 Pièce |
| Poivre Noir Moulu | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Sel Fin | 5.00 g | 0.1 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1200 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 286 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 35 g |
| Sucres | 28 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.3 g |
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