| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Filet de Poulet Rôti | 50.00 g | 1 Kg |
| Iceberg | 80.00 g | 1.6 Kg |
| Demi Avocat | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Tomate Cerise | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Huile de Pépin de Raisin | 30.00 ml | 0.6 Litre |
| Jus de Citron | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Tomate Séchée | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1200 |
| Kilocalories (énergie) | 287 |
| Matières grasses | 18g |
| Dont acides gras saturés | 3.5g |
| Glucides | 12g |
| Sucres | 6g |
| Protéines | 25g |
| Sel | 0.8g |
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