Entrée
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Crème de Girolles, Foie Gras et Truffe
Crème de Girolles, Foie Gras et Pain d’Épices
Crème de Moules au Lard
Crème de Moules au Chorizo
Crème de Moules aux Poireaux et Lard
Crème de Moules Safranée et Lard
Crème de Moules au Lard et Curry
Crème de Girolles et Pignons de Pin Torréfiés
Crème de Girolles, Pignons et Copeaux de Parmesan
Crème de Girolles, Pignons et Huile de Noisette
Crème de Girolles, Pignons et Oeuf Poché
Crème de Girolles, Pignons et Pain Grillé
Crème de Courge Butternut, Noix de Saint-Jacques Poêlées
