| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Persil Plat en Botte | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Céleri en Poudre | 100.00 g | 2 Kg |
| Cerfeuil | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Estragon en Botte | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Jus de Citron | 50.00 ml | 1 Litre |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Poivre Noir Moulu | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 125 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 30 kcal |
| Matières grasses | 2.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 1.5 g |
| Sucres | 0.5 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0.1 g |
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