| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Eau | 50.00 ml | 1 Litre |
| Jus de Pomme | 50.00 ml | 1 Litre |
| Lait Entier | 50.00 ml | 1 Litre |
| Poire Conférence | 100.00 g | 2 Kg |
| Amande Blanche en Poudre | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Miel Toutes Fleurs | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Extrait de Vanille | 2.00 ml | 0.04 Litre |
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| Kilojoules (énergie) | 850 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 203 kcal |
| Matières grasses | 6,5 g |
| Dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Glucides | 35 g |
| Sucres | 28 g |
| Protéines | 4,5 g |
| Sel | 0,05 g |
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