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Boisson

Mojito Pomme sans Alcool

Name: Mojito Pomme sans Alcool
Yield: 1 person
Ingredients: 166.67ml Cristaline Gazeuse 50cl; 66.67ml Jus de Pomme; 30.00g Citron Vert; 15.00g Sucre de Canne; 0.25g Menthe en Botte

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Cristaline Gazeuse 50cl	166.67 ml	3.3334 Litre
Jus de Pomme	66.67 ml	1.3334 Litre
Citron Vert	30.00 g	0.6 Kg
Sucre de Canne	15.00 g	0.3 Kg
Menthe en Botte	0.25 g	0.005 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

15 minutes

Nutri-score

A B C D E

Faible en calories, sans matière grasse, sans sel, et source de glucides simples.

1. Préparation des ingrédients
- Épluchez le citron vert et coupez-le en fines rondelles.
- Lavez et séchez la menthe en botte, puis effeuillez-la délicatement.
- Mesurez le jus de pomme et le sucre de canne.
2. Infusion de la menthe
- Dans un verre haut, déposez les feuilles de menthe et les rondelles de citron vert.
- Ajoutez le sucre de canne et écrasez légèrement avec un pilon pour libérer les arômes.
3. Mélange des liquides
- Versez le jus de pomme dans le verre et mélangez bien pour dissoudre le sucre.
- Ajoutez la Cristaline gazeuse et remuez délicatement pour éviter de trop faire mousser.
4. Finalisation
- Garnissez avec quelques feuilles de menthe et une rondelle de citron vert.
- Servez immédiatement avec des glaçons pour une boisson bien fraîche.

Astuces de pro

Pour une meilleure infusion, laissez reposer la menthe et le citron avec le sucre pendant 5 minutes avant d'ajouter les liquides.
Utilisez une Cristaline gazeuse bien fraîche pour éviter que le sucre ne se dissolve trop rapidement.
Évitez de trop écraser la menthe pour ne pas amertumer le mojito.
Servez dans un verre large pour permettre une meilleure dégustation des arômes.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	120 kJ
Kilocalories (énergie)	29 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	7 g
Sucres	7 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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■ Coût portion mis à jour tous les jours.

■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
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