Boisson
Milkshake Frankenstein
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Lait d'Amande Bio 20cl | 200.00 ml | 4 Litre |
| Chantilly Sucrée (Aerosol 700ml) | 100.00 ml | 2 Litre |
| Glace Chocolat | 100.00 ml | 2 Litre |
| Chocolat en Poudre | 50.00 g | 1 Kg |
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1. Préparation des ingrédients
- Sortir la glace au chocolat du congélateur pour qu'elle soit plus facile à mélanger.
- Ouvrir la chantilly en aerosol et la secouer légèrement pour une texture homogène.
-
2. Mélange des ingrédients
- Dans un blender, verser le lait d'amande bio.
- Ajouter la glace au chocolat et le chocolat en poudre.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
-
3. Finalisation
- Verser le mélange dans un grand verre ou un shaker.
- Ajouter la chantilly sucrée en aerosol sur le dessus pour une touche finale.
Astuces de pro
- Pour une texture plus onctueuse, ajoutez un peu de beurre de cacahuète au mélange.
- Si la glace est trop dure, laissez-la décongeler légèrement avant de mixer.
- Pour éviter les grumeaux, tamisez le chocolat en poudre avant de l'ajouter.
- Utilisez un blender puissant pour une texture parfaitement lisse.
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1255 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | 35 g |
| Sucres | 30 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 0.1 g |
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