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Boisson

Caipirinha

Name: Caipirinha
Yield: 1 person
Ingredients: 60.00ml Cachaca 70cl; 60.00g Citron Vert; 10.00g Sucre Cassonade; 5.00g Glaçon

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Cachaca 70cl	60.00 ml	1.2 Litre
Citron Vert	60.00 g	1.2 Kg
Sucre Cassonade	10.00 g	0.2 Kg
Glaçon	5.00 g	0.1 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

Nutri-score

A B C D E

Boisson alcoolisée à haute teneur en sucres.

1. Préparation des ingrédients
- Épluchez le citron vert et coupez-le en quartiers.
- Dans un verre, ajoutez les quartiers de citron vert.
- Ajoutez le sucre cassonade et écrasez légèrement les quartiers de citron avec un pilon pour libérer les jus et aromates.
2. Ajout de la glace
- Ajoutez les glaçons dans le verre pour refroidir la préparation.
3. Versement de la cachaça
- Versez la cachaça sur les glaçons et les quartiers de citron vert.
4. Mélange final
- Mélangez délicatement avec une cuillère pour bien répartir les ingrédients et obtenir une boisson homogène.

Astuces de pro

Utilisez des glaçons bien frais pour une boisson rafraîchissante.
Écrasez légèrement les quartiers de citron pour libérer les huiles essentielles et renforcer le goût.
Servez immédiatement pour éviter que les glaçons ne fondent trop et ne diluent la boisson.
Pour une touche plus fruitée, ajoutez une feuille de menthe fraîche.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	840 kJ
Kilocalories (énergie)	200 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	25 g
Sucres	25 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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