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Boisson alcoolisée

So Good Sir

Name: So Good Sir
Yield: 1 person
Ingredients: 25.00ml Maracuja Verre Perdu 1L; 20.00ml Whisky Clan Campbell 70cl; 25.00ml Nectar de Citron Vert 1L; 5.00ml Sirop de Canne

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Maracuja Verre Perdu 1L	25.00 ml	0.5 Litre
Whisky Clan Campbell 70cl	20.00 ml	0.4 Litre
Nectar de Citron Vert 1L	25.00 ml	0.5 Litre
Sirop de Canne	5.00 ml	0.1 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Versez le maracuja dans un shaker à cocktail propre.
- Ajoutez le whisky Clan Campbell au maracuja.
- Incorporez le nectar de citron vert pour équilibrer les saveurs.
- Ajoutez le sirop de canne pour adoucir et lier les ingrédients.
2. Mélange et dilution
- Secouez vigoureusement le shaker pendant 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
- Ajoutez des glaçons pour refroidir la boisson et diluer légèrement le mélange.
3. Filtration et service
- Passez la préparation à travers une passoire fine pour éliminer les éventuels résidus de pulpe.
- Versez la boisson dans un verre à cocktail propre et frais.
- Décorez avec une tranche de citron vert ou une feuille de menthe pour une touche esthétique.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, utilisez un mixeur plongeant avant de filtrer.
Si la boisson est trop sucrée, réduisez légèrement la quantité de sirop de canne.
Pour un effet visuel, ajoutez une fine tranche de citron vert en équilibre sur le bord du verre.
Conservez les ingrédients au réfrigérateur pour une boisson bien fraîche.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	560 kJ
Kilocalories (énergie)	134 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	15 g
Sucres	15 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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