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Boisson alcoolisée

Podium

Name: Podium
Yield: 1 person
Ingredients: 30.00ml Liqueur de Poire; 20.00ml Liqueur de Banane; 5.00ml Liqueur Curacao 70cl; 10.00ml Jus d'Ananas

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Liqueur de Poire	30.00 ml	0.6 Litre
Liqueur de Banane	20.00 ml	0.4 Litre
Liqueur Curacao 70cl	5.00 ml	0.1 Litre
Jus d'Ananas	10.00 ml	0.2 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Versez la liqueur de poire dans un shaker à cocktail.
- Ajoutez la liqueur de banane au shaker.
- Incorporez le curaçao dans le mélange.
- Versez le jus d'ananas dans le shaker.
2. Mélange et dilution
- Secouez vigoureusement le shaker pendant 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
- Ajoutez des glaçons au shaker pour refroidir la préparation.
- Secouez à nouveau pendant 5 secondes pour homogénéiser.
3. Service
- Versez la préparation dans un verre à cocktail.
- Décorez avec une tranche d'ananas ou une cerise au marasquin si disponible.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, ajoutez une touche de crème de coco avant de secouer.
Si la boisson est trop sucrée, diluez avec un peu d'eau gazeuse.
Pour un effet visuel, versez le jus d'ananas en dernier pour créer un dégradé de couleurs.
Conservez les liqueurs au réfrigérateur pour une boisson plus fraîche.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1256 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	45 g
Sucres	45 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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