Retour

Boisson alcoolisée

Pink Gin

Name: Pink Gin
Yield: 1 person
Ingredients: 40.00ml Gin Bombay 70cl; 10.00ml Angostura Biter 20cl

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Gin Bombay 70cl	40.00 ml	0.8 Litre
Angostura Biter 20cl	10.00 ml	0.2 Litre

Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?

Vos ingrédients changent → vous devez indiquer les allergènes.
Avec MENU Premium → identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours, sans engagement.

Passer à MENU Premium

Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Versez le gin Bombay dans un shaker à cocktail propre.
- Ajoutez l'Angostura Bitters au gin dans le shaker.
2. Mélange et dilution
- Ajoutez des glaçons au mélange pour refroidir et diluer légèrement la boisson.
- Secouez vigoureusement le shaker pendant 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
3. Filtrage et service
- Filtrez le mélange à travers une passoire fine ou un filtre à cocktail pour éliminer les glaçons et les éventuels résidus.
- Versez la boisson dans un verre à cocktail propre et sec.
4. Décoration (optionnelle)
- Vous pouvez ajouter une tranche de citron ou une cerise au marasquin pour la décoration si souhaité.
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur de la boisson.

Astuces de pro

Pour une dilution parfaite, utilisez des glaçons en forme de cube plutôt que des glaçons concassés.
Secouez le shaker avec énergie pour bien mélanger les arômes du gin et des bitters.
Si vous préférez une boisson plus douce, réduisez légèrement la quantité de bitters.
Pour une présentation élégante, utilisez un verre à cocktail en cristal et une cuillère à cocktail.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1255 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0 g
Sucres	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Arrêtez de cuisiner
à l’aveugle.
Surveillez vos marges.

■ Coût portion mis à jour tous les jours.

■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
dentifiés automatiquement.
Zéro prise de tête.

■ Fiches techniques prêtes à l’emploi.
Équipe alignée, exécution propre.

Télécharger MENU pour connaitre sa marge

(Profitez-en, c'est offert par la maison !)

Anthony SOUDANT

Co-Fondateur de MARGE+
explique la simplification en marche dans les cuisines
grâce à l'IA qui vient soulager votre quotidien.

Réservé aux professionnels
des métiers de bouche.

Si vous vendez des plats, vous devez connaître leur coût.
Sinon, c’est du hasard — pas du business.

En savoir +

RETROUVEZ CETTE RECETTE - ET DES MILLIERS D'AUTRES -
DANS L'APPLICATION DE L'ANNÉE 2025

MENU, la solution lauréate
du Sirha Award Tech IA
et du Snacking d'Or Tech.

Efficace au quotidien !
Conçue pour gagner !

Cliquer ici pour rester dans la course

Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?

1. Préparation des ingrédients

2. Mélange et dilution

3. Filtrage et service

4. Décoration (optionnelle)

Astuces de pro

Valeurs nutritionnelles

Arrêtez de cuisinerà l’aveugle.Surveillez vos marges.

Anthony SOUDANT

Réservé aux professionnelsdes métiers de bouche.

Si vous vendez des plats, vous devez connaître leur coût. Sinon, c’est du hasard — pas du business.

MENU, la solution lauréate du Sirha Award Tech IA et du Snacking d'Or Tech.

Efficace au quotidien !Conçue pour gagner !

Arrêtez de cuisiner
à l’aveugle.
Surveillez vos marges.

Réservé aux professionnels
des métiers de bouche.

Si vous vendez des plats, vous devez connaître leur coût.
Sinon, c’est du hasard — pas du business.

MENU, la solution lauréate
du Sirha Award Tech IA
et du Snacking d'Or Tech.

Efficace au quotidien !
Conçue pour gagner !