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Boisson alcoolisée

Cocktail Rien Ne Va Plus

Name: Cocktail Rien Ne Va Plus
Yield: 1 person
Ingredients: 30.00ml Gin Bombay 70cl; 20.00ml Martini Dry; 5.00ml Liqueur Curacao 70cl; 5.00ml Pisang

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Gin Bombay 70cl	30.00 ml	0.6 Litre
Martini Dry	20.00 ml	0.4 Litre
Liqueur Curacao 70cl	5.00 ml	0.1 Litre
Pisang	5.00 ml	0.1 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir du réfrigérateur le gin Bombay et le Martini Dry pour les équilibrer à température ambiante.
- Prélever la liqueur Curacao et le Pisang (jus d'ananas) dans des verres à mesurer séparés.
2. Montage du cocktail
- Verser le gin Bombay dans un shaker à cocktail rempli de glaçons.
- Ajouter le Martini Dry au gin dans le shaker.
- Incorporer la liqueur Curacao au mélange.
- Compléter avec le Pisang (jus d'ananas) pour équilibrer les saveurs.
3. Mélange et filtration
- Agiter vigoureusement le shaker pendant 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
- Passer le mélange à travers une passoire à cocktail pour éliminer les glaçons et obtenir une texture lisse.
4. Service
- Verser le cocktail dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
- Décorer avec une tranche d'ananas ou une cerise au marasquin pour une touche esthétique.

Astuces de pro

Pour un cocktail encore plus frais, utilisez des glaçons en forme de sphère pour une fonte lente.
Si vous n'avez pas de shaker, utilisez un verre à mélange et une cuillère à cocktail pour bien mélanger.
Pour un effet visuel spectaculaire, versez le cocktail sur une cuillère à cocktail pour créer une cascade.
Équilibrez les saveurs en ajustant la quantité de liqueur Curacao selon le goût souhaité.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	850 kJ
Kilocalories (énergie)	200 kcal
Matières grasses	0.1 g
Dont acides gras saturés	0.05 g
Glucides	15 g
Sucres	14 g
Protéines	0.1 g
Sel	0.01 g

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