Retour
Recette Boisson alcoolisée : Cocktail Margarita

Boisson alcoolisée

Cocktail Margarita

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Tequila Camino 70cl 50.00 ml 1 Litre
Cointreau 70cl 20.00 ml 0.4 Litre
Jus de Citron 20.00 ml 0.4 Litre

Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?

Vos ingrédients changent → vous devez indiquer les allergènes.
Avec MENU Premium → identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours, sans engagement.

Temps de préparation pour 20 portions
10 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
  • 1. Préparation des ingrédients

    • Versez la tequila dans un shaker à cocktail.
    • Ajoutez le Cointreau au shaker.
    • Pressez le jus de citron frais directement dans le shaker.
  • 2. Mélange et refroidissement

    • Ajoutez des glaçons au shaker pour refroidir le mélange.
    • Secouez vigoureusement pendant 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
  • 3. Filtrage et service

    • Filtrez le mélange à travers une passoire à cocktail dans un verre à margarita préalablement refroidi.
    • Garnissez avec une tranche de citron vert ou une rondelle de citron sur le bord du verre.

Astuces de pro

  • Pour un cocktail plus rafraîchissant, utilisez des glaçons en forme de cube plutôt que des glaçons pilés.
  • Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez mélanger les ingrédients dans un verre et remuer avec une cuillère.
  • Pour éviter que le citron ne rende le cocktail trop acide, utilisez un jus de citron vert bien mûr.
  • Si vous souhaitez un cocktail plus sucré, ajoutez une touche de sirop de sucre ou de miel.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie) 800 kJ
Kilocalories (énergie) 190 kcal
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 10 g
Sucres 10 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

Arrêtez de cuisiner
à l’aveugle.
Surveillez vos marges.

■ Coût portion mis à jour tous les jours.

■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
dentifiés automatiquement.
Zéro prise de tête.

■ Fiches techniques prêtes à l’emploi.
Équipe alignée, exécution propre.

Télécharger MENU pour connaitre sa marge


(Profitez-en, c'est offert par la maison !)

Anthony SOUDANT

Co-Fondateur de MARGE+
explique la simplification en marche dans les cuisines
grâce à l'IA qui vient soulager votre quotidien.

Réservé aux professionnels
des métiers de bouche.

Si vous vendez des plats, vous devez connaître leur coût.
Sinon, c’est du hasard — pas du business.

RETROUVEZ CETTE RECETTE - ET DES MILLIERS D'AUTRES -
DANS L'APPLICATION DE L'ANNÉE 2025

MENU, la solution lauréate
du Sirha Award Tech IA
et du Snacking d'Or Tech.


Efficace au quotidien !
Conçue pour gagner !

Cliquer ici pour rester dans la course