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Boisson alcoolisée

Aurore Boréale

Name: Aurore Boréale
Yield: 1 person
Ingredients: 40.00ml Calvados 70cl; 15.00ml Cointreau 70cl; 50.00ml Granini Goyave 1L; 10.00ml Jus de Citron; 5.00ml Sirop de Fraise

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Calvados 70cl	40.00 ml	0.8 Litre
Cointreau 70cl	15.00 ml	0.3 Litre
Granini Goyave 1L	50.00 ml	1 Litre
Jus de Citron	10.00 ml	0.2 Litre
Sirop de Fraise	5.00 ml	0.1 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Préparez tous les ingrédients en les mesurant précisément.
- Versez le Calvados dans un shaker à cocktails.
- Ajoutez le Cointreau au Calvados dans le shaker.
2. Ajout des liquides
- Incorporez le jus de citron au mélange dans le shaker.
- Ajoutez le sirop de fraise au mélange dans le shaker.
3. Mélange et dilution
- Versez le Granini Goyave dans le shaker.
- Secouez vigoureusement le shaker pendant 15 secondes pour bien mélanger tous les ingrédients.
4. Service
- Versez la préparation dans un verre à cocktail rempli de glace.
- Remuez légèrement pour homogénéiser la boisson.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, ajoutez 1 c.à.s de sirop de fraise supplémentaire.
Utilisez un shaker en acier inoxydable pour une meilleure conservation des arômes.
Servez immédiatement pour préserver les bulles du Granini Goyave.
Pour une version plus légère, réduisez la quantité de sirop de fraise de 20%.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1200 kJ
Kilocalories (énergie)	285 kcal
Matières grasses	0.5 g
Dont acides gras saturés	0.1 g
Glucides	35 g
Sucres	32 g
Protéines	0.2 g
Sel	0.01 g

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